公司简介

上海鼎腾食品有限公司成立于2008年，是一家以经营生鲜冷却猪肉的分割加工、配送、销售为一体的民营企业。公司目前拥有从德国、美国进口的全自动大排切割机、锯骨机和国产比较先进的全自动气调包装机和片、丝、丁机集人工分割猪肉为一体化的冷却分割肉加工车间，公司生产加工的冷鲜气调小包装精品猪肉是目前国内在食品工业开发中科技含量比较高的一种中档食品，该食品具有达到抑制食品腐烂和变质，维持易腐烂食品正常货架期内的品质或延长其货架寿命为目的，其主要作用是延长货架期提升食品价值，保存食品的原有风味、质感和外观形象，提高生产效率延长生产周期。公司同时还加工生产为社会团体企事业单位，提供的大包装分割猪肉产品，目前公司根据有关供应商市场需求，进行外加工畜禽肉的分割加工。       目前公司的主要销售渠道，通过物流配送到几大类客户：一、超市联营专柜，主要在迪亚天天、联华超市等，二、超市经销主要是联华，华联采购、乐购、便利等超市公司，三、社会团体食堂主要与索迪斯餐饮管理公司建立长期合作伙伴关系，复旦医学院餐饮、医疗系统的医院。*如市外事办、黄浦区政府等。教育系统给学校食堂配送等等，四、电子商务平台，自2012年开始我公司为拓展销售渠道，发展了电子商务平台，并与正大天地、联华易购、上菜网、正义园艺等电子商务公司合作将冷鲜气调小包装猪肉产品开展网络销售服务。      本公司重点突出品牌意识，已注册商标“鼎腾食品”精品冷鲜猪肉，“四海”中华黑猪肉两大品牌。精品冷鲜猪肉连续四年（2012-2015年度）被评为上海食用农产品“畅销品牌”。公司生鲜冷却白条猪肉原料供应商均来自国家 屠宰企业，经检疫检验合格的商品，并由上海市动物卫生监督所下属上食肉类有限公司换证点负责监督开具检疫证。同时自2011年9月起，公司即申请安装并加入了《上海肉类流通信息追溯系统》，使公司生产及流通全过程接受了更为严格的追溯监控，确保并增强了我公司加工的“鼎腾食品”精品冷鲜猪肉品牌的信誉度。       为了加强和改善公司的生产加工设施条件，确保产品质量的不断提高和生产加工设备、设施的安全性，更加科学合理的提高企业的生产效率和经济效益。企业的安全生产，我公司严格按照GB14881《食品安全国家标准，食品生产通用卫生规范》的规定要求，严格规范要求自己，为即将申请IS022000《食品安全管理体系》，从内部管理的软件到生产加工全过程的管理得到进一步提升和巩固，目前公司已获得上海市安监局《企业安全生产标准化管理体系》的*，使公司安全生产更加科学性、合理性、安全性。       我们的宗旨是以“营养、健康”为立足点，以市场为导向，严格执行《食品安全法》、《产品质量法》，《动物防疫法》，《安全生产法》和《消防法》，为确保和稳定上海市场的副食品供应，我们的经营理念是为广大消费者提供“安全、卫生、放心、便捷”的食品，我们将不断努力强化产品质量管理和食品安全风险的监控意识，并确保企业的安全生产，来尽我们公司的一份社会责任。

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