公司简介

杭州可莎蜜兒食品有限公司甜蜜小屋与幸福故事可莎蜜兒源自西班牙语CASAMIEL，意指甜蜜的小屋， 新鲜健康美味的烘焙食品。自2008年10月始，可莎蜜兒在杭城发芽，触及宁波、绍兴、湖州等地，拥有120余家直营门店，致力于创建城市连锁品牌，成为消费者身边的好邻居。在社区、商场等业态的基础上，2012年4月，开出旗下 “无声*”爱心店，让聋人小伙伴实现自我价值。2016年6月，可莎蜜兒旗舰店龙湖店开业，融烘焙、咖啡饮品、烘焙体验于一体。2019年4月，可莎蜜兒安吉生活馆开业，融烘焙、简餐、咖啡饮品、文创图书、烘焙体验、儿童游乐区于一体，探索跨界业态的新趋势。同时，可莎蜜兒注重线上消费体验，各大网络购物软件等多个端口开放，为消费者们带去便捷、高效的服务体验。可莎蜜兒以“幸福就在你身边”（happiness around the coner）为核心理念，用追求幸福情感的方式来诠释全新的烘焙产业。可莎蜜兒的吉祥物是“小蜜蜂”，它勤劳可爱，终其一生都在为人类幸福作贡献。勤劳有序、热情洋溢的小蜜蜂们，用心焙烤着新鲜健康美味的面包、西点，调制着鲜纯健康的果饮、咖啡，用如待家人的温情服务，为周边的邻居、消费者带去微幸福与正能量，把美好传递给千家万户。除了日常的幸福感，可莎蜜兒也关注传统节日背后的初心和意义，致力于将传统节日的精华走进人们的内心。端午节艾草菖蒲的全城健康大放送、中秋节的“一封家书”、春节的“分享一颗糖的快乐”……人们买到的不仅仅是一份产品，更是将温暖与爱传递给家人、朋友，一起感悟人生的幸福与温暖。无他：产品的纯粹与坚持10年来，可莎蜜兒在产品端不断地坚持与用心。我们做食品的安全标准是：我们做的产品，要能给自己*亲爱的孩子吃。为了让宝宝们都能安心食用，我们在范围内甄选优质食材，引领行业。我们在生日蛋糕中，全部使用轻负担的动物奶油；我们不使用化工色素和化工香精，对于各类添加剂的使用，慎之又慎；我们从源头抓起，考察源头基地，选择无公害土壤上生长的自然熟水果；我们建立严格的供应商审核标准，每年评审、驻点检查，力求原料在安全可控的范围。为了追求健康美味、营养均衡，我们在研发工艺上精益求精，不断突破自己。我们大师傅们有来自米其林餐厅，也有来自五星级酒店的专业背景，我们在日本等多地与该界大师求教学习，只为将健康美味带给我们的消费者。可莎蜜兒的经典产品招牌蛋黄酥，自2010年面市以来，一直热销，是杭城公认的美味。现敲的蛋黄、独有的腌制工艺、莲花般绽放的9层酥皮，都是独有的印迹。我们仍在不断地调整配方，一个小小的味蕾体验优化都不轻易错过。5度芒果C蛋糕，是一个走过N个国家，历经芒果之旅的佳作。极具风味的特别品种芒果，结合无糖的特质海绵，轻负担的优质动物奶油，都柔化成舌尖的鲜纯与悸动。生吐司，一款追求原味纯美，极简却不简单的主食面包，是可莎蜜兒对人生的另一种理解。中种、液种融和的传统发酵方式，极其复杂，但能将酵母的力充分在面包中释放，*终带来醇柔韧劲、丰富绵软的口感，极易消化，平淡简单却充满魅力。我们无它，唯有真材实料，我们无它，唯有上下求索。MERILAND旗下品牌事业可莎蜜兒是MERILAND玫隆食品旗下的品牌之一。1993年成立的玫隆食品，拥有可莎蜜兒、波仕敦、皇冠幸福里三个品牌，辐射华东、武汉等区域，拥有直营门店300余家，是行业的标杆企业。玫隆食品以“对人好，让人更好”为企业责任与使命，在注重产品质量的前提下，更注重“人品”的输出，用“良心、孝心、爱心”来经营企业，立志做安全的食品，让顾客感受温暖，体会幸福。玫隆食品自2000年以来，通过了ISO22000、食品安全管理、诚信管理体系三大*，并帮助支持相关供应商在管理体系上的正规与健全。我们在杭州下沙的生产基地，占地50亩，拥有15000平方米的现代化工厂；在武汉东西湖区的生产基地，占地70多亩，拥有30000多平方米的现代化工厂。在管理上，我们遵循自己的《食品行业从业者誓言》，每年都派员工在井冈山雷打石进行庄严宣誓，牢记自己的责任。对待客户，我们在热情服务的基础上倡导阳光销售，不拼单、不挂单、不随意降折扣、不恶意抢单、不虚开 、不给回扣、不做经销、不钻空子、不损害公司利益、不损害客户利益，力求阳阳光光做事，堂堂正正做人。

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