公司简介

扬州平安の居酒屋位于风景秀丽的瘦西湖畔，虹桥坊商业街区6号楼3楼，店内以日式枯山水、榻榻米布置，一步一景，环境优雅，日式氛围浓烈，尤其以日式榻榻米包厢为主打特色，私密性极好。本店坚持选用*地道的日本原产食材，松叶蟹、帝王蟹、蓝鳍金 鱼、皇冠三文鱼、鹿儿岛野生真鲷、金竹荚鱼、黄鰤鱼、帆立贝柱、甜虾、北极贝等主食材均由日本空运到店，与日本国内鱼市上市时间误差不超过4小时，让客人在扬州就能品尝到与日本国内同步的新鲜食材。店内日本清酒、烧酒、梅酒、柚子酒、威士忌、饮料品类丰富，均为正规报关进口，可追溯。本店更力邀两次赴日追寻日料之本味的道林主厨坐镇，担任料理长，秉承匠人之心，结合当日到店的新鲜、地道食材，力求为扬州食客奉上一场美食盛宴。

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