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公司简介
丘二馆炖鸡汤传统技艺，流行于重庆市渝中区的传统技艺，重庆市市级非物质文化遗产之一 丘二馆炖鸡汤传统技艺*初源于清宫御制铜炉炖鸡法，其制作技艺已传承100余年，曾多次被评为重庆市特殊风味、名小吃、名特小吃，2000年获“中华名小吃”称号。丘二馆炖鸡汤传统技艺有一套严格的烹制规程，讲究“工艺虽繁绝不省人工，品味虽贵绝不减物力”，以保证“汤汁清澈油黄，鸡肉酥软滋糯，味美鲜腴，营养丰富”的独有风格。
公司环境
公司地址
重庆市渝中区七星岗街道和平路185号
基本信息
公司别称 渝中区代超餐饮店
所属行业 公司未添加公司行业
公司规模 个体经营
员工规模 10-49人
公司优势
包吃 包住 环境好 免费培训
工商信息 数据由天眼查提供
公司类型：个体工商户
法定代表人：杨代超
社会统一代码：92500103MACHQLFP3C
注册资本：
经营状态：正常
成立日期：2023-05-17
注册地址：重庆市渝中区七星岗街道和平路185号
经营范围：许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）