公司简介

北京金汇穗源餐饮管理有限公司管理团队从1993年起，就开始经历管理高效食堂，2007年公司正式注册成立。多年来，公司按照“中低档价格，高品质享受”的经验理念，以突出学生伙食为基础，坚持“多档次、全口味，兼顾特色”的经营格局，走出一条学生自助快餐的服务模式，能给满足了全国各地学生口味需求。在服务过程中，公司逐步实现“企业管理科学化、配菜生产营养化、烹制设备现代化、餐厅管理标准化，集中采购规模化、中央厨房配送化、服务对象国家化”的科学管理模式，让所在高校的师生满意、员工满意和学校满意。目前公司已经做好远景规划，着力打造高校餐饮连锁经营，做大做强高校餐饮业，更好地服务我国高等院校的祖国栋梁。多年来，公司已经营管理了中国农业大学东校区的公寓二层餐厅、北京服装学校的招待餐厅、北京师范大学招待餐厅和中石油员工餐厅等，总营业达4000多平方米，现有各类员工200人，其中大学学历15人，高级厨师30人，高级管理人员10人；四店日就餐规模已达10000多人次，年就餐规模超过400万人次，从未发生过重大食物中毒和重大安全事故。公司除了保障证正常的高校师生就餐之外，还具有保障大型会议、大型活动、大型演出等大规模供餐经营，已先后保障了2007年”好运北京“世界青年摔跤竞标赛、2008年第二十九届奥林匹克运动会中国农业大学体育场馆、2008年第十三届残疾人奥林匹克运动会中国农业大学体育场馆和2009年建国60周年“中国农业大学国庆游行方队”的供餐任务，大型供餐保障经营十分丰富，多次受到用餐单位和所在高校的高度评价。目前，公司不断创新，追求卓越。公司对内部提升员工素质，对外打造“三满意”服务，树立企业形象。同时，公司已用领先的总部管理服务平台和中央厨房配送中心，整合资源，建立完善的品种研发、企划、培训、物流、人才引进等一系列先进的管理模块，全力打造高校餐饮连锁经营，让高校师生得到实惠，尝到甜头，与高校共创双赢。

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